衣服・身だしなみの学び
衣服をつくる技術に、ヘアメイクやネイルなどの装いを学ぶ講座も組み合わせています。制作した作品を着用することも、衣服を身につける側から考える機会です。
- ヘアメイク・ネイル講座
- 菊女フェスタでの作品発表
Home economics
家庭科
好きなことを､
学べる毎日
衣服や食、子どもの育ちについて学ぶ家庭科は、生活をデザインするスペシャリストを目指す学科です。興味のある分野を専門的に学びながら、日々の暮らしに生かせる知識や技術を身につけます。
衣服、食、保育や福祉への関心を深める専門の学びに、暮らしや人との関わりを考える講座も組み合わせています。制作や実習で、自分の「好き」を確かめていける毎日です。
1年次
Building Foundations
基礎学力と、マナーやコミュニケーション、挨拶などの基礎人間力を育みながら、
介護職員初任者研修や振り袖の着付けにも取り組み、2年次からの専門的な学びに備えます。
2・3年次
Find Your Course
Course01
ファッションデザインコース
ファッションについて学びたい
服飾手芸やブーケ制作をはじめ、服飾系の検定やコンテストへの挑戦など、ファッションを幅広く学べるコースです。デザイン画をもとに甚平や浴衣、ドレスを制作し、自分たちで着用して菊女フェスタのファッションショーで披露するまで、一連の過程を経験します。
学びの内容
- ヘアメイクやネイルの講座
- 美容専門学校と連携した授業
Course02
フードデザインコース
食について学びたい
和食や洋食、中華の実習で調理の技術を磨き、フルコース料理にも挑戦するなど、学んだ知識を実践に生かせるコースです。外部講師や地元の観光業と連携したメニュー開発や出店にも取り組み、授業内では「食品衛生責任者」の資格を取得できます。
学びの内容
- 食物系の検定やコンテストへの挑戦、ウェディングメニューの考案
- レストランシェフによる授業
- 食文化や調理、栄養、食品衛生の学習など
Course03
保育ふくしコース
保育や福祉について学びたい
子どもの成長や高齢者の暮らしを支える、保育と介護の知識・技術を学びます。保育では、ピアノや読み聞かせ、劇の準備に取り組み、保育園実習で子どもとの関わりを経験。介護では、介護職員初任者研修で基礎を身につけ、高齢者施設の訪問や交流を通して、一人ひとりの気持ちに寄り添う接し方を学びます。
学びの内容
- 保育系の検定への挑戦、介護職員初任者研修
- ピアノや読み聞かせ、紙芝居、表現活動、児童文化財の学習
- 保育実習、高齢者施設での交流、ユマニチュードケアの学習
3コース共通の取り組み Shared Activities Across Three Courses
3年次の振り袖着付け講座とアロマテラピー講座は、3コース共通の学びです。衣服や暮らしに関わる体験を通して、選んだ専門分野の外にも関心を広げていきます。
全日本きもの着付選手権 Kimono Dressing
毎年6月に開催される「全日本きもの着付選手権 熊本大会」は、7分以内に振り袖を着付ける競技です。本校はこの大会で毎年優秀賞を受賞しています。令和5年度は大阪、令和6年度は京都で開催された全国大会に出場。令和7年度は、2025年7月27日に大阪・関西万博会場で開催された第53回全日本きもの着付選手権大会に本校から11名が出場し、特別審査員賞を受賞しました。
取得できる主な資格Qualifications & Certifications
- 電話応対技能検定
（もしもし検定） - 介護職員初任者研修
- 保育技術検定
- ファッション販売能力検定
- 被服製作技術検定
- 食物調理技術検定
- 食品衛生責任者
- 色彩検定
教養・マナーの学びCulture & Manners
専門の技術を生かすには、身だしなみや食の安全、人への接し方も欠かせません。講座や実習では、つくるものや関わる相手に合わせて、知識の使い方を学びます。
食・暮らしの教養
おいしさだけでなく、栄養や安全にも目を向ける食事づくり。フードデザインコースでは、学んだ知識を調理実習で使いながら、食を支える仕事への理解を深めます。
- 食文化・栄養・食品衛生の学習
- レストランシェフによる授業
保育・福祉の関わり
ユマニチュードケア講座では、視線や声のかけ方など、相手を尊重するコミュニケーションを学びます。保育や福祉の実習とともに、人への接し方を考える学びです。
- 保育園・高齢者施設との交流
- ユマニチュードケア講座
- 読み聞かせ・手遊び・表現活動
家庭科の主な進路Paths After Graduation
進学・県外
- 九州女子大学
- 筑紫女学園大学
- 九州国際大学
- 福岡国際音楽大学
- 香蘭女子短期大学
- 国際ペット専門学校
- 福岡デザイナー・アカデミー
- 香蘭ファッションデザイン専門学校
- 福岡美容専門学校
- 国際エステティック専門学校
進学・県内
- 尚絅大学
- 平成音楽大学
- 尚絅大学短期大学部
- 熊本外語専門学校
- 熊本デザイン専門学校
- 九州美容専門学校
- 九州中央リハビリテーション学院
- 熊本駅前看護リハビリテーション学院
- モア・ヘアメイクカレッジ
- 熊本保育医療スポーツ専門学校
- シェフパティシエ学院
- 熊本情報ITクリエイター専門学校
- 熊本電子ビジネス専門学校
- ビースタッフ熊本校
- 日本総合教育専門学校
- 九州サンシャイングルーミングスクール
就職・県内
- ヤマト運輸株式会社
- 株式会社お菓子の香梅
- 瀬の本高原リゾート株式会社
- 株式会社清流荘
- 株式会社ABタウン
- 株式会社なごみトライズ
- 株式会社HERO'S
- 自衛官候補生
- 社会福祉法人リデルライトホーム
- フジクラプレシジョン株式会社
- 株式会社アムコー・テクノロジー・ジャパン
- 社会福祉法人泗水福祉会
- 日本電子材料株式会社
- 株式会社ラ・モード
- 株式会社ハビタ
- 株式会社ロッキー
- くまもと新世紀株式会社（ホテル日航熊本）
- 株式会社エービーシー・マート
- 社会福祉法人愛隣園
